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你們好，最近小活發現有諸多的小伙伴們對于燉狗肉的做法及配料竅門竅門竅門，家庭燉狗肉的做法大全這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、狗肉洗凈，剁碎，放入開水鍋中焯一下變色，瀝干水分。

2、將蔥、蒜、姜、香菜分別洗凈，切段備用。

3、鍋內點火，放入植物油加熱，放入蔥、姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、干辣椒炒香。

4、加入一勺辣椒醬和豆瓣醬，炒至紅油，倒入狗肉。

5、將生抽、老抽、孜然粉、糖、鹽煮熟，攪拌均勻，倒入適量啤酒，狗肉加入開水。

6、煮開后轉小火燉至狗肉熟爛，湯汁略干。撒上香菜拌勻即可食用。

以上就是家庭燉狗肉的做法大全這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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