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星沙時報訊（記者 高慧湞）第三屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會在長沙舉辦，主展館設(shè)在長沙國際會展中心。為了保障博覽會期間的食品安全、特種設(shè)備安全和市場價格穩(wěn)定，連日來，長沙縣市監(jiān)局成立護展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，提前部署、明確任務(wù)、細(xì)化分工，通過一系列“組合拳”護航博覽會順利開展。

博覽會開幕前，縣市監(jiān)局組織工作人員提前來到長沙國際會展中心，對場館及其周邊經(jīng)營單位進行全面細(xì)致的檢查。

“前期，縣市監(jiān)局已經(jīng)對8家食品經(jīng)營單位、8臺自助式飲料供應(yīng)機和長沙縣5家接待酒店開展食品安全檢查，對各處的電梯進行了特種設(shè)備安全檢查，對場館內(nèi)及周邊經(jīng)營門店的明碼標(biāo)價、廣告宣傳進行了監(jiān)督檢查。”縣市監(jiān)局相關(guān)工作人員告訴記者。

檢查中，監(jiān)管人員對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題全部責(zé)令整改到位，對發(fā)現(xiàn)的未按要求進行價格公示等問題全面督促整改，并確保所有電梯均在檢驗檢測有效期內(nèi)，進一步凈化消費市場，保障了食品安全和特種設(shè)備安全。

此外，縣市監(jiān)局還集中約談了展館負(fù)責(zé)人、場館內(nèi)食品經(jīng)營單位及接待酒店負(fù)責(zé)人，并對食品管理人員及主廚、配菜、采購等60余位食品相關(guān)工作人員進行了食品安全培訓(xùn)，要求工作人員嚴(yán)把食品安全關(guān)。

同時，縣市監(jiān)局深入場館內(nèi)的食品經(jīng)營單位，手把手指導(dǎo)相關(guān)負(fù)責(zé)人完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，要求供餐單位確定原材料供應(yīng)商；約談各電梯維保單位，要求單位方對電梯進行一次全面維護保養(yǎng)，并在展會期間派遣維保人員24小時現(xiàn)場值守，筑牢食品安全和特種設(shè)備安全防線。

博覽會期間，縣市監(jiān)局派駐專人進入中非經(jīng)貿(mào)博覽會現(xiàn)場辦公，護展人員現(xiàn)場排查場館是否存在假冒偽劣商品、不明碼標(biāo)價等情況，重點查看計量器具是否經(jīng)過檢定合格并在有效期內(nèi)；對展館內(nèi)、場館周邊餐飲單位、入駐酒店的食品安全監(jiān)督檢查、餐飲環(huán)節(jié)原材料快檢工作，確保餐飲環(huán)節(jié)食品安全；對展會布展搭建以及撤展過程中所使用的特種設(shè)備及場館內(nèi)所使用的電梯進行監(jiān)督檢查，為展會期間的安全生產(chǎn)工作提供保障；在會展中心的北登錄大廳設(shè)置投訴舉報臺，及時處理消費者投訴，為廣大消費者營造放心、安心的消費環(huán)境。

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