五仁月餅的餡料配方(傳統(tǒng)五仁月餅餡料配方)
(資料圖)
你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于五仁月餅的餡料配方,傳統(tǒng)五仁月餅餡料配方這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先將糯米粉翻炒或微波爐烘烤,過(guò)篩。
2、把一些大堅(jiān)果切碎,放在一起備用。
3、加入糯米粉、糖拌勻,再加入花生油和水拌勻。
4、用手徹底搓一搓,粘在一起就行了。
5、然后揉成60克的面皮餡,下一步就是做帶皮的烤月餅了。
以上就是傳統(tǒng)五仁月餅餡料配方這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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