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諸多的對(duì)于青椒炒豆腐干的家常做法，青椒炒豆腐這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、豆腐選擇老豆腐，切成一厘米左右厚的長(zhǎng)條。

2、鍋熱的時(shí)候，比平時(shí)炒菜多倒一點(diǎn)油。

3、煎至兩面金黃即可食用。

4、然后將姜蒜切片，青椒斜切。

5、然后燒熱炒鍋，倒入少許植物油。油燒熱后，放入姜片、蒜片炒香。

6、煮至湯汁略干，加入味精調(diào)味。

以上就是青椒炒豆腐這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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