該儀器可應(yīng)用于測(cè)定食品的膠體類產(chǎn)品凝膠后的強(qiáng)度，如果凍，卡拉膠，瓊脂等
凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度儀，凝膠強(qiáng)度計(jì)，凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀器特點(diǎn)。
該儀器利用高壓力傳感器。數(shù)控電子線路自動(dòng)抓取壓力值，被測(cè)膠體破碎自動(dòng)鎖定凝膠強(qiáng)度值。壓力測(cè)量范圍0-5Kg/cm2.它具有造型美觀，數(shù)顯自控，測(cè)量，強(qiáng)度值自動(dòng)鎖定，方便記數(shù)，并設(shè)置有自動(dòng)保護(hù)裝置，置于工作穩(wěn)定，操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
性能及參數(shù)：
測(cè)量范圍：0－5Kg/cm2
檢定分度值：1g
等級(jí)：e＝1g
使用濕度：0～40℃
相對(duì)溫度：＜90％R.H
凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度儀，凝膠強(qiáng)度計(jì)，凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀器特點(diǎn)。
該儀器利用高壓力傳感器。數(shù)控電子線路自動(dòng)抓取壓力值，被測(cè)膠體破碎自動(dòng)鎖定凝膠強(qiáng)度值。壓力測(cè)量范圍0-5Kg/cm2.它具有造型美觀，數(shù)顯自控，測(cè)量，強(qiáng)度值自動(dòng)鎖定，方便記數(shù)，并設(shè)置有自動(dòng)保護(hù)裝置，置于工作穩(wěn)定，操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
性能及參數(shù)：
測(cè)量范圍：0－5Kg/cm2
檢定分度值：1g
等級(jí)：e＝1g
使用濕度：0～40℃
相對(duì)溫度：＜90％R.H
