食品速測(cè)儀
型號(hào)：PC-S600
一、原理及應(yīng)用：
采用新頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法：1、農(nóng)藥殘留：酶抑制法，依據(jù)GB/T5009.199.2003<蔬菜中磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法>，能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留；2、屬依據(jù)二硫腙法檢測(cè)各種食品、茶葉、土壤等含有的鎘、鉛、鉻、砷、鐵、鋅、汞等屬的含量。3、亞硝酸鹽依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《食品中亞硝酸鹽的測(cè)定》（GB/T5009.33-2003）來(lái)檢測(cè)熏制品、臘制品等食品中含有的亞硝酸鹽。4、二氧化硫：依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《食品中的測(cè)定》（GB/T5009.34-2003）和《環(huán)境空氣二氧化硫的測(cè)定》（GB/T15262）來(lái)檢測(cè)蓮子、銀耳等食品中含有的二氧化硫含量。廣泛適用于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、質(zhì)量監(jiān)督系統(tǒng)、食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)、衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫中心、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門、水產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖、商業(yè)系統(tǒng)、經(jīng)貿(mào)委等，亦應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、科研單位、農(nóng)業(yè)種植基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、市、食堂、餐廳、賓館等。
二、儀器特點(diǎn)：1、一機(jī)多用，可快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、屬、甲醛、二氧化硫和白塊等六大項(xiàng)目。2、采用大屏幕液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文菜單提示操作，指導(dǎo)操作流程。
3、采用全固態(tài)冷光源，無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，振動(dòng)、干擾，使用壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)萬(wàn)小時(shí)，無(wú)須換燈調(diào)校光路，維護(hù)方便。4、試劑包顯色，樣品和試劑用量少，并減少了二次污染，適用于實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場(chǎng)液體樣品和固體樣品的定量檢測(cè)。
5、六通道光路系統(tǒng)，可同時(shí)快速檢測(cè)六個(gè)樣品，測(cè)量結(jié)果同步顯示。6、可存儲(chǔ)5000多條樣品數(shù)據(jù)，內(nèi)置微型打印機(jī)，可自動(dòng)保存并打印測(cè)試結(jié)果、檢測(cè)日期及編號(hào)，并可翻頁(yè)查看，操作簡(jiǎn)便。
7、打印機(jī)內(nèi)置式塵設(shè)計(jì)，自動(dòng)保存測(cè)量結(jié)果，自動(dòng)寬體中文打印。8、帶有U接口，配備軟件，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到電腦或自動(dòng)打印自由切換。9、體積小、重量輕、攜帶方便，內(nèi)置量電池，可裝備流動(dòng)檢測(cè)車或攜至市場(chǎng)、田間、地頭等現(xiàn)場(chǎng)使用。10、提供的附件配置。
三、儀器檢測(cè)范圍：
1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)：蔬菜，瓜果，糧食，茶葉，水等。
2、亞硝酸鹽，硝酸鹽檢測(cè)：腌制食品及肉制品。如蒸煮，煙薰火腿，火腿腸，臘腸，醬菜，鮮肉魚，奶粉。
3、甲醛檢測(cè)：冰鮮類水產(chǎn)品及其干制品。如冰鮮魚，牛白葉，干蝦。
4、二氧化硫檢測(cè)：干貨制品及藥材類。如白糖，蝦仁，冬筍，銀耳，蓮子，龍眼，荔枝，白瓜子，蜜餞，黃花菜，中藥材等。
5、白塊檢測(cè)：米，面和豆制品。如腐竹，粉絲，米粉，面粉，饅頭，面條，白糖，榨菜等。
四、技術(shù)參數(shù)：1、檢測(cè)通道：6個(gè)；2、機(jī)內(nèi)數(shù)據(jù)保存量：5000組；3、測(cè)定下限：0.1-3.0 mg/kg；4、檢測(cè)時(shí)間：3分鐘；
5、波長(zhǎng)：410&plun;1nm；6、抑制率：0-100%；
7、測(cè)量：5%；8、比準(zhǔn)確度：≤2.0%；
9、比重復(fù)性：≤0.5%；10、吸光度值范圍：0.0500—3.100；
11、線性誤差：≤&plun;3%；12、抑制率誤差值：≤5％；13、抑制率重復(fù)性：≤5％；14、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.005；
15、光電流漂移：≤1.0％/3min；16、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10-3（A/ug.ml）；
17、使用環(huán)境：A、溫度：5℃～45℃B、濕度：≤85%；
18、測(cè)量范圍：
0-100%抑制率（農(nóng)藥殘留）；0.00-500.0mg/kg（亞硝酸鹽）；0.00-500.0mg/kg（屬）；0.00-500.0mg/kg（甲醛）；
0.00-500.0mg/kg（二氧化硫）；0.00-500.0mg/kg（白塊）；
19、穩(wěn)定性：無(wú)需預(yù)熱，光電流3分鐘內(nèi)漂移引起的比（T）值變化不過(guò)1.0%（或吸光度（A）值0.005）。20、工作電壓：220V&plun;10％/50Hz.
型號(hào)：PC-S600
一、原理及應(yīng)用：
采用新頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法：1、農(nóng)藥殘留：酶抑制法，依據(jù)GB/T5009.199.2003<蔬菜中磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法>，能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留；2、屬依據(jù)二硫腙法檢測(cè)各種食品、茶葉、土壤等含有的鎘、鉛、鉻、砷、鐵、鋅、汞等屬的含量。3、亞硝酸鹽依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《食品中亞硝酸鹽的測(cè)定》（GB/T5009.33-2003）來(lái)檢測(cè)熏制品、臘制品等食品中含有的亞硝酸鹽。4、二氧化硫：依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《食品中的測(cè)定》（GB/T5009.34-2003）和《環(huán)境空氣二氧化硫的測(cè)定》（GB/T15262）來(lái)檢測(cè)蓮子、銀耳等食品中含有的二氧化硫含量。廣泛適用于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、質(zhì)量監(jiān)督系統(tǒng)、食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)、衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫中心、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門、水產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖、商業(yè)系統(tǒng)、經(jīng)貿(mào)委等，亦應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、科研單位、農(nóng)業(yè)種植基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、市、食堂、餐廳、賓館等。
二、儀器特點(diǎn)：1、一機(jī)多用，可快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、屬、甲醛、二氧化硫和白塊等六大項(xiàng)目。2、采用大屏幕液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文菜單提示操作，指導(dǎo)操作流程。
3、采用全固態(tài)冷光源，無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，振動(dòng)、干擾，使用壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)萬(wàn)小時(shí)，無(wú)須換燈調(diào)校光路，維護(hù)方便。4、試劑包顯色，樣品和試劑用量少，并減少了二次污染，適用于實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場(chǎng)液體樣品和固體樣品的定量檢測(cè)。
5、六通道光路系統(tǒng)，可同時(shí)快速檢測(cè)六個(gè)樣品，測(cè)量結(jié)果同步顯示。6、可存儲(chǔ)5000多條樣品數(shù)據(jù)，內(nèi)置微型打印機(jī)，可自動(dòng)保存并打印測(cè)試結(jié)果、檢測(cè)日期及編號(hào)，并可翻頁(yè)查看，操作簡(jiǎn)便。
7、打印機(jī)內(nèi)置式塵設(shè)計(jì)，自動(dòng)保存測(cè)量結(jié)果，自動(dòng)寬體中文打印。8、帶有U接口，配備軟件，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到電腦或自動(dòng)打印自由切換。9、體積小、重量輕、攜帶方便，內(nèi)置量電池，可裝備流動(dòng)檢測(cè)車或攜至市場(chǎng)、田間、地頭等現(xiàn)場(chǎng)使用。10、提供的附件配置。
三、儀器檢測(cè)范圍：
1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)：蔬菜，瓜果，糧食，茶葉，水等。
2、亞硝酸鹽，硝酸鹽檢測(cè)：腌制食品及肉制品。如蒸煮，煙薰火腿，火腿腸，臘腸，醬菜，鮮肉魚，奶粉。
3、甲醛檢測(cè)：冰鮮類水產(chǎn)品及其干制品。如冰鮮魚，牛白葉，干蝦。
4、二氧化硫檢測(cè)：干貨制品及藥材類。如白糖，蝦仁，冬筍，銀耳，蓮子，龍眼，荔枝，白瓜子，蜜餞，黃花菜，中藥材等。
5、白塊檢測(cè)：米，面和豆制品。如腐竹，粉絲，米粉，面粉，饅頭，面條，白糖，榨菜等。
四、技術(shù)參數(shù)：1、檢測(cè)通道：6個(gè)；2、機(jī)內(nèi)數(shù)據(jù)保存量：5000組；3、測(cè)定下限：0.1-3.0 mg/kg；4、檢測(cè)時(shí)間：3分鐘；
5、波長(zhǎng)：410&plun;1nm；6、抑制率：0-100%；
7、測(cè)量：5%；8、比準(zhǔn)確度：≤2.0%；
9、比重復(fù)性：≤0.5%；10、吸光度值范圍：0.0500—3.100；
11、線性誤差：≤&plun;3%；12、抑制率誤差值：≤5％；13、抑制率重復(fù)性：≤5％；14、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.005；
15、光電流漂移：≤1.0％/3min；16、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10-3（A/ug.ml）；
17、使用環(huán)境：A、溫度：5℃～45℃B、濕度：≤85%；
18、測(cè)量范圍：
0-100%抑制率（農(nóng)藥殘留）；0.00-500.0mg/kg（亞硝酸鹽）；0.00-500.0mg/kg（屬）；0.00-500.0mg/kg（甲醛）；
0.00-500.0mg/kg（二氧化硫）；0.00-500.0mg/kg（白塊）；
19、穩(wěn)定性：無(wú)需預(yù)熱，光電流3分鐘內(nèi)漂移引起的比（T）值變化不過(guò)1.0%（或吸光度（A）值0.005）。20、工作電壓：220V&plun;10％/50Hz.
