IKN牛肉醬衛(wèi)生級膠體磨

牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉醬采用傳統(tǒng)工藝，巧妙結合御廚配方，炒制出的牛肉醬。味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。 

牛肉性味甘、平，人脾、胃經(jīng)，可補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，可提高機體抗病能力，對于生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。牛肉的蛋白質含量因牛的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式等不同而略有差別，但一般都在20/以上，比豬肉和羊肉高。牛肉的蛋白質由人體**的8種氨基酸組成，且比例均衡，在攝食后幾乎可全部被人體吸收利用。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低，在10/左右。此外，牛肉中還富含礦物質（鉀、鋅、鎂、鐵等）和B族維生素。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。為了滿足市場日益增長的對功能性方便食品的需要，通過對產(chǎn)品配方及加工方法進行研究，開發(fā)了既營養(yǎng)又攜帶方便的牛肉醬。

IKN牛肉醬衛(wèi)生級膠體磨簡述：對流體物料進行精細加工的機械。它綜合了均質機、球磨機、三輥機、剪切機、攪拌機等機械的多種性能，具有優(yōu)越的超微粉碎、分散ru化、均質、混合等功效。物料通過加工后，粒度達2～50微米，均質度達百分之90以上，是超微粒加工的理想設備。

IKN牛肉醬衛(wèi)生級膠體磨是加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被**地ru化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎

IKN膠體磨的應用領域：

　該機適用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及ru狀液物質的粉碎、ru化、均質和混合，主要技術指標已達到國外同類產(chǎn)品的先進水平。

高剪切膠體磨CM2000系列技術參數(shù)表 

注：流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調節(jié)到**允許量的10

IKN牛肉醬衛(wèi)生級膠體磨