IKN復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素在線式高速均質(zhì)機(jī)

復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素是一種經(jīng)過加工，特別配制的含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素成分的食品添加劑，又稱復(fù)合營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、營(yíng)養(yǎng)素預(yù)混料。復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素的種類很多，針對(duì)不同人群、不同生理特點(diǎn)、不同勞動(dòng)強(qiáng)度等可設(shè)計(jì)不同配方。

功能

改善貧血

補(bǔ)充復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素后，試驗(yàn)組血紅蛋白水平顯著高于對(duì)照組，同時(shí)貧血患病率明顯降低，說明該復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑對(duì)改善貧血有明顯作用。

補(bǔ)充維生素

補(bǔ)充復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素后試驗(yàn)組血清維生素A水平顯著高于對(duì)照組，說明該復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑對(duì)研究對(duì)象維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況有明顯改善作用。補(bǔ)充后試驗(yàn)組負(fù)荷尿中維生素B2、維生素C含量均明顯高于對(duì)照組，表明復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑對(duì)維生素B2和維生素C營(yíng)養(yǎng)狀況有改善作用，并對(duì)維生素C缺乏癥有改善效果。 

提高體能、緩解疲勞

復(fù)合營(yíng)養(yǎng)制劑中的B族維生素、鋅是參與細(xì)胞代謝的多種酶的輔酶，可促進(jìn)肌細(xì)胞的代謝，改善其功能；硒可清除運(yùn)動(dòng)過程中產(chǎn)生的乳酸，增強(qiáng)機(jī)體的耐力；維生素E可增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)中紅細(xì)胞的氧運(yùn)輸能力，增加肌肉的氧供，提高運(yùn)動(dòng)能力；鋅、硒、維生素A、C、E有助于清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，減輕自由基對(duì)肌細(xì)胞造成的損傷，改善肌細(xì)胞功能；鈣對(duì)肌肉的運(yùn)動(dòng)能力、神經(jīng)-肌接頭信號(hào)的傳導(dǎo)具有重要作用。因此，復(fù)合營(yíng)養(yǎng)制劑可能通過多種微量元素的共同作用促進(jìn)了體能的改善。

上海依肯自主研發(fā)的分體式三級(jí)均質(zhì)機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速，低能耗，低噪音，高壽命等優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過IKN研發(fā)部全體員工的不懈努力，終于解決了IKN三級(jí)分體式均質(zhì)機(jī)的提速問題。市場(chǎng)上一般使用的均質(zhì)機(jī)，由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封原因，轉(zhuǎn)速**只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而IKN **研發(fā)的三級(jí)粉體式均質(zhì)機(jī)將轉(zhuǎn)速提高大了9000轉(zhuǎn)，從而更好的解決了市場(chǎng)的需求。

高剪切均質(zhì)機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。高剪切均質(zhì)機(jī)從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻管線式高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī)的循環(huán)往復(fù)，*終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

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