農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜志的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量標的主要農(nóng)藥是一些禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，如甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用農(nóng)藥殘留標的蔬菜，對人體的危害嚴重，容易引起急性中毒，甚至亡。
　　PR-203-6T農(nóng)藥殘留速測儀是根據(jù)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍經(jīng)系統(tǒng)中酶的，造經(jīng)傳導介質(zhì)的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒亡這一昆蟲毒理學原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有量的磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、市、衛(wèi)生、、賓館酒店等領域。
　　
　　技術指標
　　比準確度≤&plun;2.0%
　　光電流穩(wěn)定度≤&plun;1%T/3min
　　比重復性≤0.5%
　　測量范圍：0~100%
　　儀器特點
　　測樣速度快，測試時間快需1分鐘（反映時間1—9分鐘自由設置）。
　　靈敏度高，對甲胺磷、敵敵畏等農(nóng)藥的檢出率標準要求。
　　6通道測試技術，可檢測6個樣品，同時顯示測量結(jié)果
　　采用全固態(tài)光源，壽命長達數(shù)萬小時。
　　無機械運動部件，干擾，振動，性能穩(wěn)定。
　　大屏幕液晶中文顯示，讀數(shù)準確、直觀。
　　人機交互式操作，體積小、質(zhì)量輕、攜帶方便。
　　試劑盒顯色，樣品和時間用量少，二次污染。
　　自動保存打印測量數(shù)據(jù)、檢測時間和日期，并可翻頁查看，操作簡便。
　　帶有RS-232接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機或自動打印自由切換。
　　監(jiān)控網(wǎng)絡信息大，包括測量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng)，實施數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計、查詢、交換和打印等功能?？蓪嵤┻h程監(jiān)控管理。
　　配有汽車電源接口和內(nèi)置高容量電池，可裝備流動檢測車或攜至市場、田間地頭等現(xiàn)場使用。