適用于:啤酒釀造廠、葡萄酒釀造廠、釀酒工廠、酒類研究室
原理:柏拉圖度°P的量測(cè)采用阿基米得原理的液體浮力法。經(jīng)軟件演算,
快速讀取麥芽汁比重S.G、柏拉圖°P、濃度%。
技術(shù)數(shù)據(jù):
1、柏拉圖°P是測(cè)量麥芽汁在發(fā)酵之前的糖含量。酒精在不同的發(fā)酵階段,麥汁的密度不同。
2、柏拉圖°P和比重之間呈現(xiàn)非線性關(guān)系,而是一個(gè)近似值。所以柏拉圖°P不等于濃度。
3、評(píng)估啤酒苦味由IBU和EBU所規(guī)范、評(píng)估啤酒顏色由SRM所規(guī)范、評(píng)估啤酒強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn)是以柏拉圖°P為標(biāo)準(zhǔn)。
4、啤酒的發(fā)酵程度通過發(fā)酵后決定它的終性能。包括本身口感和酒精含量。
功能:
1、50CC、直接讀取麥芽汁比重S.G、柏拉圖°P、濃度C%。
2、具石英玻璃砝碼體積膨脹系數(shù)補(bǔ)償功能。
3、具空氣浮力所造成誤差的補(bǔ)償功能。
4、可配合恒溫水槽作業(yè)、量測(cè)的數(shù)據(jù)性更高。
規(guī)格:
型號(hào): FMS-120Plato
可測(cè)量范圍: 0.001g~120g
測(cè)試種類: 比重S.G、柏拉圖°P、濃度C%
測(cè)試時(shí)間: 約3秒
比重: 0.0001
柏拉圖°P范圍:: 0.1~98.0°P
濃度范圍:: 0.1%~100.0%
設(shè)定: 溫度補(bǔ)償設(shè)定、溶液補(bǔ)償設(shè)定、濃度線性設(shè)定
標(biāo)準(zhǔn)接口: RS-232
標(biāo)準(zhǔn)配件:玻璃砝碼組合








