食品快速檢測(cè)箱

一、簡介：

食品檢測(cè)箱是專為工商流動(dòng)檢測(cè)車、基層工商所、衛(wèi)生疫部門、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)食品而組合的一種小型實(shí)驗(yàn)箱?？筛鶕?jù)使用單位的不同要求，組合檢測(cè)項(xiàng)目，具有檢測(cè)項(xiàng)目多，攜帶方便等特點(diǎn)。

 二、主要檢測(cè)項(xiàng)目：
1、甲醛檢測(cè)
　　對(duì)可對(duì)牛百葉、牛筋、牛肚、海蟄、海參、魚皮、鴨腸、鴨血、鴨舌、鴨鵝掌、豬蹄筋、各種魚類、蝦、蟹、貝類和干海參、干海參、干貝等干制水產(chǎn)品以及蝦仁、魚丸等水產(chǎn)品及其干制品中人為加入的甲醛
2、白塊檢測(cè)
　　對(duì)面粉、饅頭、面條、年糕、腐竹、粉絲、米粉、竹筍、白糖、魚片及榨菜等食品中的白塊檢測(cè)。
3、亞硝酸鹽檢測(cè)
可對(duì)火腿、臘腸、香肚、臘肉、紅腸、肉腸、香腸、鹵肉、肴肉、罐頭、肉串、醬腌菜等食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)
4、二氧化硫檢測(cè)
可對(duì)銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、生姜、蘑菇、干果、金針菇、黃花菜、干菜、竹筍、白糖、冰糖、粉絲、蜜餞、水果和性衛(wèi)生筷等食品中添加亞鹽、焦亞鹽和低亞鹽（保險(xiǎn)粉）和用硫磺熏蒸等殘留的二氧化硫。
5、雙氧水檢測(cè)
　　可對(duì)以下產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)：
　?、俑鞣N海產(chǎn)干品：魚翅、蝦仁、魷魚、魚片等；

②肉制品：如白斬雞、豬皮、豬蹄筋、牛肚、牛筋、鴨鵝掌、花腸等；

③水發(fā)食品：牛百葉、海蜇、海米粉、魚皮等；

④果類：果仁、開心果、椰果和水果罐頭等；
6、硼砂檢測(cè)
　　可對(duì)魚丸、牛肉丸、牛肉、牛肉制品、扁食、油面、扁肉、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、及蝦類等為了增加口感而在食品中非法添加硼砂。
三、配件清單：
1、甲醛檢測(cè)試劑：100次
2、亞硝酸鹽檢測(cè)試劑：100次
3、硼砂檢測(cè)試劑：100次
4、雙氧水檢測(cè)試劑：100次
5、二氧化硫檢測(cè)試劑：100次

6、白塊檢測(cè)試劑：100次

7、2.5ml移液1把
7、電子天平1臺(tái)
8、計(jì)時(shí)器1個(gè)
9、剪刀1把
10、美工刀1把

11、電吹風(fēng)1臺(tái)

12、性檢驗(yàn)用品（吸管、樣品杯）：600套

13、250ml塑料儲(chǔ)液瓶1個(gè)

14、姜黃試紙、多孔比色杯、比色管等實(shí)驗(yàn)輔助用品。

15、鋁合金箱1個(gè)

根據(jù)要求可配備其它項(xiàng)目的開展如：醬油、味精、食鹽、食用油、醋、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目。