儀器簡介

         揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是斯坦道研發(fā)的能夠現(xiàn)場快速定量檢測豬肉、牛肉中揮發(fā)性鹽基氮（TVBN）含量，從而判斷肉類新鮮度的分析儀器。

       揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀是由福建省科技廳資助，廈門斯坦道公司與廈門大學合作研發(fā)的快速檢測設備。儀器已獲得國家發(fā)明保護并于2006年通過了福建省科技廳成果鑒定，且已通過福建省質量技術監(jiān)督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測。

       揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是針對變質、不新鮮豬肉、牛肉等肉類的現(xiàn)場快速檢測儀器。

       儀器已經(jīng)廣泛應用于生豬定點屠宰廠、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食堂等部門單位，使用效果良好。

性能優(yōu)勢

         1.前處理簡便、測量速度快；

       2.內置標準工作曲線和國標限量，無須進行標準品實驗或校正等計算，即可自動顯示判斷結果或傳電腦打??；

       3.試劑盒顯色，樣品用量少，防止二次污染；

       4.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可終身升級；

       5.彩屏數(shù)碼顯示，外觀大氣，漂亮，結果直接與國標對比，無需翻閱任何資料； 

       6.帶有RS-232接口和USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機自由切換；

適用樣品

    豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等

依據(jù)標準

    GB 18406.3-2001 農產(chǎn)品安全質量 無公害畜禽肉安全要求

應用領域

         1、適用于現(xiàn)場快速檢測豬肉、牛肉、羊肉等肉類中揮發(fā)性鹽基氮含量；

         2、提供一種定量的測量結果，初步作出判斷；

         3、適合批量、快速篩選的工作場合。

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